アスパラ収穫

庭に植えてある「アスパラ」の収穫をしました。

ご覧の通り、とても細いです。（苦笑）

長さは普通のアスパラぐらいはあるので、この異常な細さには、ビックリです。問題は・・・土の栄養不足？でしょうか。なかなかお店で見かけるような感じには出来ませんでした。

ここでもやっぱり農業の奥深さを実感です。（涙目）

でも、気を取り直して茹でて食べてみたらアスパラの味が「超濃厚」でした。（食感は、草の茎を食べている感じでしたが・・・。）

今度こそは、太いアスパラガスを育てれるように研究したいと思います。