２月 果物「旬」情報

２月のお勧め情報（果物）は、イヨカンをご紹介します。

産地は、主に愛媛。
１２月末～２月までが、美味しく頂ける期間になります。

イヨカンは、１００ｇ中にビタミンCが約３５mgも含まれています。
またカリウムも豊富に含まれていて、ウィルスや細菌に対する抵抗を高める他、風邪や感染症等の予防に良いとされています。



今のイヨカンは、ジューシーで甘く、とても香りが良いものが多いです。
お店で購入の際は、大きくて固いものを選びましょう！



お勧めの食べ方は、やはり？生食が良いです。
イヨカンの和え物、ババロア、はちみつイヨカンケーキ、ゼリー等もお勧めです。

毎年受験シーズンになると「イイ予感」との語呂合わせで、受験生を応援していたりします。（笑）

受験生をお持ちの親御さん・・・試してみてはどうでしょうか？

2月 野菜「旬」情報

今月は「寒締め小松菜」をご紹介したいと思います。


品種は「薬天」
JA十和田市からの出荷です。


旬の時期は、12月～2月下旬


βカロチン（ビタミンA）、ビタミンK、カルシウム、カリウム等を多く含む野菜です。


その栄養成分から、骨粗鬆症の予防、ストレス解消、貧血防止、美容・美肌効果に良いとされています。



購入の際は、緑が濃くみずみずしい物を選びましょう！
葉っぱが丸く、小ぶりの物が柔らかいと思われます。


干し椎茸と炒めたり、牛乳を使ったシチューで調理するのがお勧めです。



JA十和田市の小松菜は「中嶋農法」に準拠して生産された「ミネラル野菜」で、土壌診断やミネラル資材の投入により、バランスの取れた土壌栽培です。

また、冬期間にハウスのサイドを開放して寒さに当て糖度6以上になったモノを「寒締め小松菜」として出荷しています。

ちなみに糖度6に達しない場合は、「レギュラー品」で出荷します。


この時期にしか味わえない「寒締め小松菜」
お勧めです！

新幹線はやぶさ デビュー記念入場券販売

昨日の春の様な陽気と違って、今の青森市の天気は「雪」です。

週間天気予報を見ても「雪マーク」が、チラホラ。


さて、新青森駅が開業してから、もう少しで３ケ月です。

その東北新幹線の新型車両、Ｅ５系「はやぶさ」のデビューまで、あと数日になりました。

ＪＲ東日本では、デビューに合わせて記念入場券を販売します。

ちなみに３月５日から販売されます。

縦１５．５センチ、横５．７５センチ。

１枚１４０円です。

新青森駅と八戸駅では午前５時半から、盛岡駅では午前６時からの販売です。

新青森駅で５０００枚

八戸駅では２０００枚

盛岡駅で３０００枚の限定です。

記念にいかがですか？

２月 果物「旬」情報

２月のお勧め情報（果物）は、イヨカンをご紹介します。

産地は、主に愛媛。
１２月末～２月までが、美味しく頂ける期間になります。

イヨカンは、１００ｇ中にビタミンCが約３５mgも含まれています。
またカリウムも豊富に含まれていて、ウィルスや細菌に対する抵抗を高める他、風邪や感染症等の予防に良いとされています。



今のイヨカンは、ジューシーで甘く、とても香りが良いものが多いです。
お店で購入の際は、大きくて固いものを選びましょう！



お勧めの食べ方は、やはり？生食が良いです。
イヨカンの和え物、ババロア、はちみつイヨカンケーキ、ゼリー等もお勧めです。

毎年受験シーズンになると「イイ予感」との語呂合わせで、受験生を応援していたりします。（笑）

受験生をお持ちの親御さん・・・試してみてはどうでしょうか？

2月 野菜「旬」情報

今月は「寒締め小松菜」をご紹介したいと思います。


品種は「薬天」
JA十和田市からの出荷です。


旬の時期は、12月～2月下旬


βカロチン（ビタミンA）、ビタミンK、カルシウム、カリウム等を多く含む野菜です。


その栄養成分から、骨粗鬆症の予防、ストレス解消、貧血防止、美容・美肌効果に良いとされています。



購入の際は、緑が濃くみずみずしい物を選びましょう！
葉っぱが丸く、小ぶりの物が柔らかいと思われます。


干し椎茸と炒めたり、牛乳を使ったシチューで調理するのがお勧めです。



JA十和田市の小松菜は「中嶋農法」に準拠して生産された「ミネラル野菜」で、土壌診断やミネラル資材の投入により、バランスの取れた土壌栽培です。

また、冬期間にハウスのサイドを開放して寒さに当て糖度6以上になったモノを「寒締め小松菜」として出荷しています。

ちなみに糖度6に達しない場合は、「レギュラー品」で出荷します。


この時期にしか味わえない「寒締め小松菜」
お勧めです！

２月 果物「旬」情報

２月のお勧め情報（果物）は、イヨカンをご紹介します。

産地は、主に愛媛。
１２月末～２月までが、美味しく頂ける期間になります。

イヨカンは、１００ｇ中にビタミンCが約３５mgも含まれています。
またカリウムも豊富に含まれていて、ウィルスや細菌に対する抵抗を高める他、風邪や感染症等の予防に良いとされています。



今のイヨカンは、ジューシーで甘く、とても香りが良いものが多いです。
お店で購入の際は、大きくて固いものを選びましょう！



お勧めの食べ方は、やはり？生食が良いです。
イヨカンの和え物、ババロア、はちみつイヨカンケーキ、ゼリー等もお勧めです。

毎年受験シーズンになると「イイ予感」との語呂合わせで、受験生を応援していたりします。（笑）

受験生をお持ちの親御さん・・・試してみてはどうでしょうか？

２月 果物「旬」情報

２月のお勧め情報（果物）は、イヨカンをご紹介します。

産地は、主に愛媛。
１２月末～２月までが、美味しく頂ける期間になります。

イヨカンは、１００ｇ中にビタミンCが約３５mgも含まれています。
またカリウムも豊富に含まれていて、ウィルスや細菌に対する抵抗を高める他、風邪や感染症等の予防に良いとされています。



今のイヨカンは、ジューシーで甘く、とても香りが良いものが多いです。
お店で購入の際は、大きくて固いものを選びましょう！



お勧めの食べ方は、やはり？生食が良いです。
イヨカンの和え物、ババロア、はちみつイヨカンケーキ、ゼリー等もお勧めです。

毎年受験シーズンになると「イイ予感」との語呂合わせで、受験生を応援していたりします。（笑）

受験生をお持ちの親御さん・・・試してみてはどうでしょうか？

2月 野菜「旬」情報

今月は「寒締め小松菜」をご紹介したいと思います。


品種は「薬天」
JA十和田市からの出荷です。


旬の時期は、12月～2月下旬


βカロチン（ビタミンA）、ビタミンK、カルシウム、カリウム等を多く含む野菜です。


その栄養成分から、骨粗鬆症の予防、ストレス解消、貧血防止、美容・美肌効果に良いとされています。



購入の際は、緑が濃くみずみずしい物を選びましょう！
葉っぱが丸く、小ぶりの物が柔らかいと思われます。


干し椎茸と炒めたり、牛乳を使ったシチューで調理するのがお勧めです。



JA十和田市の小松菜は「中嶋農法」に準拠して生産された「ミネラル野菜」で、土壌診断やミネラル資材の投入により、バランスの取れた土壌栽培です。

また、冬期間にハウスのサイドを開放して寒さに当て糖度6以上になったモノを「寒締め小松菜」として出荷しています。

ちなみに糖度6に達しない場合は、「レギュラー品」で出荷します。


この時期にしか味わえない「寒締め小松菜」
お勧めです！

2月 野菜「旬」情報

今月は「寒締め小松菜」をご紹介したいと思います。


品種は「薬天」
JA十和田市からの出荷です。


旬の時期は、12月～2月下旬


βカロチン（ビタミンA）、ビタミンK、カルシウム、カリウム等を多く含む野菜です。


その栄養成分から、骨粗鬆症の予防、ストレス解消、貧血防止、美容・美肌効果に良いとされています。



購入の際は、緑が濃くみずみずしい物を選びましょう！
葉っぱが丸く、小ぶりの物が柔らかいと思われます。


干し椎茸と炒めたり、牛乳を使ったシチューで調理するのがお勧めです。



JA十和田市の小松菜は「中嶋農法」に準拠して生産された「ミネラル野菜」で、土壌診断やミネラル資材の投入により、バランスの取れた土壌栽培です。

また、冬期間にハウスのサイドを開放して寒さに当て糖度6以上になったモノを「寒締め小松菜」として出荷しています。

ちなみに糖度6に達しない場合は、「レギュラー品」で出荷します。


この時期にしか味わえない「寒締め小松菜」
お勧めです！

屋根雪

昨日の午後から「雪」の青森市です。

ただ、今までと違って、降雪量が数センチなので「雪かき」が楽です。
毎年一日の降雪量が、これくらいの量だと助かるんですけどね。（苦笑）


ただ、今まで積もった雪で屋根への積雪が凄い事になっています。


青森市では空き家に積もった雪が、通行人や近隣に被害をおこさないか調査を行いました。
落雪や建物の倒壊の恐れがあるからです。


対象物件は、56ケ所。
なんとなく・・・まだまだありそうな予感がします。（苦笑）

今回の調査では、危険な建物は無いという事でしたが、通行の際は「注意」が必要です。

２月 果物「旬」情報

２月のお勧め情報（果物）は、イヨカンをご紹介します。

産地は、主に愛媛。
１２月末～２月までが、美味しく頂ける期間になります。

イヨカンは、１００ｇ中にビタミンCが約３５mgも含まれています。
またカリウムも豊富に含まれていて、ウィルスや細菌に対する抵抗を高める他、風邪や感染症等の予防に良いとされています。



今のイヨカンは、ジューシーで甘く、とても香りが良いものが多いです。
お店で購入の際は、大きくて固いものを選びましょう！



お勧めの食べ方は、やはり？生食が良いです。
イヨカンの和え物、ババロア、はちみつイヨカンケーキ、ゼリー等もお勧めです。

毎年受験シーズンになると「イイ予感」との語呂合わせで、受験生を応援していたりします。（笑）

受験生をお持ちの親御さん・・・試してみてはどうでしょうか？

2月 野菜「旬」情報

今月は「寒締め小松菜」をご紹介したいと思います。


品種は「薬天」
JA十和田市からの出荷です。


旬の時期は、12月～2月下旬


βカロチン（ビタミンA）、ビタミンK、カルシウム、カリウム等を多く含む野菜です。


その栄養成分から、骨粗鬆症の予防、ストレス解消、貧血防止、美容・美肌効果に良いとされています。



購入の際は、緑が濃くみずみずしい物を選びましょう！
葉っぱが丸く、小ぶりの物が柔らかいと思われます。


干し椎茸と炒めたり、牛乳を使ったシチューで調理するのがお勧めです。



JA十和田市の小松菜は「中嶋農法」に準拠して生産された「ミネラル野菜」で、土壌診断やミネラル資材の投入により、バランスの取れた土壌栽培です。

また、冬期間にハウスのサイドを開放して寒さに当て糖度6以上になったモノを「寒締め小松菜」として出荷しています。

ちなみに糖度6に達しない場合は、「レギュラー品」で出荷します。


この時期にしか味わえない「寒締め小松菜」
お勧めです！

除雪

昨日に続いて「晴れ」の青森市です。

この一週間の天気予報では、気温がプラスに・・・。
積雪に関しては相変わらず１メートルはあるのですが、このプラスの気温を利用して！？雪かきに精を出したいものです。



ただ、雪かき時の「事故」が絶えません・・・。

屋根に上って雪かきをする場合は、細心の注意を払いましょう！
また、誰かに一声かけてから作業を始める事を忘れてはいけません。

節分

今日も快晴の青森市です。

気温もプラスで、あまり寒くないです。
雪が積もらないと除雪の手間が無いので、「楽」で良いですね！？（笑）


さて、今日は「節分」です。

ちなみに「節分」とは
各季節の始まりの日（立春・立夏・立秋・立冬）の前日のこと。節分とは「季節を分ける」ことをも意味している。江戸時代以降は特に立春（毎年2月4日ごろ）の前日を指す場合が多い。





最近は、豆まきの他「恵方巻」を食べる事が多くなりました。

恵方巻の食べ方ですが、その年の恵方の方角に向かって、切らずに、無言でお祈りながら少しずつ食べます。

その年の恵方の方角とは、その年の福徳をつかさどる歳徳神という神さまが居る方角になり、この歳徳神さまが居る方角に向かって事を行えば何事も良いようになるというのが、恵方巻を食べるときの方角になっています。
この為、恵方巻を食べる時の方角は、その年の良い方角ということになります。
更に切らずに食べるというのは、縁を切らないようにするという意味が込められているようです。
そして、無言で食べるのは、食べ終わるまで願い事を唱え続けるという事を意味しているようです。

ちなみに今年の方角は・・・「南南東」です！


お間違えのないように。

太陽

久しぶりに「太陽」を見る事が出来た青森市です。

実に6日ぶり。

やっぱり？日の光は良いですね。（笑）



青森市の積雪は、約120センチ。

記録的な大雪ですが、今日の天気で少しでも溶けてくれれば嬉しいです。