庭に植えてある「アスパラ」の収穫をしました。
ご覧の通り、とても細いです。（苦笑）
長さは普通のアスパラぐらいはあるので、この異常な細さには、ビックリです。問題は・・・土の栄養不足？でしょうか。なかなかお店で見かけるような感じには出来ませんでした。
ここでもやっぱり農業の奥深さを実感です。（涙目）
でも、気を取り直して茹でて食べてみたらアスパラの味が「超濃厚」でした。（食感は、草の茎を食べている感じでしたが・・・。）
今度こそは、太いアスパラガスを育てれるように研究したいと思います。
2009年5月28日木曜日
シソ味・・・ですか！？
サントリーが「PEPSI」のラインナップとして、「しそ味」を期間限定で発売することになりました。
確か去年は、キュウリ風味のペプシ、一去年は「ブルーハワイ」「ホワイト」と、とても変わったペプシコーラばかり発売してきました。（笑）
定番ではなくて期間限定というのがミソですが、今回も？一回飲めば満足な！？味になるのでしょうか？（爆）
シソは確かにジュースにすると爽やかで飲みやすいですが、炭酸水とのコラボは、今から疑問です。
思い切った商品開発で商品を実際に販売するなんて、凄いチャレンジ精神だと思います。（笑）
見習うべき点だと思います。
2009年5月26日火曜日
2009年5月25日月曜日
抗インフルエンザウィルス活性！？
青森県では、特産品に抗インフルエンザウィルス活性がないか試験をし、「ナガイモ」に抗ウィルス性が存在する事が発見されました。
巷では「豚インフルエンザ」の話題？でもちっきりです。（苦笑）
この抗ウィルス性成分「ディオスコリン」は、Ａソ連型、Ａ香港型、Ｂ型のインフルエンザウィルスを抑えるたんぱく質成分である事がわかりました。
更に少量の活性成分で多くのウィルスの感染力を抑制出来るみたいです。
凄くタイムリーな話題なので、このリーフレットを見た瞬間？ビックリしてしまいました。（苦笑）
ちなみにナガイモの成分を口の中に長くとどめなければならない。そして、加熱すれば予防効果がなくなる等の問題点があるみたいです。
2009年5月23日土曜日
2009年5月22日金曜日
2009年5月21日木曜日
底打ち！？
エコカー減税と新車買い替え補助金が効いたのか？新車の登録台数が前年同月比１５％アップになりそうです。
私の知人でも減税を利用して新車を購入しようとする人が２人います。ちょうど買い替えの時期が来たというのもありますが、とても賢い選択だと思います。（笑）
これに伴って？自動車メーカーもハイブリット等のエコカーをばんばん投入して欲しいものです。
前年同月比がプラスに転じれば、約１０ケ月ぶりの回復という事で、不景気も底打ち？になってくれれば嬉しいです。
自動車産業の景気回復をきっかけに・・・野菜・果物の類、外食産業の回復も期待したいです。
ひとつ懸念材料があるとすれば新型インフルエンザですね。
皆さん、手洗い・うがいは欠かさないようにしましょう！
2009年5月20日水曜日
津軽地方では田植えが本格化
青森県のコメどころ「津軽地方」では、田植えが本格化してきました。
車でバイパスや農道を運転していると、あちこちで田植えの現場に遭遇する確率が高くなってきました。（笑）
車に乗っていると、すぐに通り過ぎてしまいますが、自転車に乗っていると、つい立ち止まって田植えの風景を眺めてしまいます。（笑）
なんかのどかで良いですよね～。
時間を忘れて田舎の風景を満喫してしまいます。
そして、秋になればあたり一面が「黄金色」に・・・。
四季に応じて、田んぼは色々な風景を楽しませてくれると思います。
秋の収穫が待ち遠しいです。
2009年5月19日火曜日
2009年5月18日月曜日
エコポイント制
省エネ性能が高い商品を購入した人に対し、国がポイントを還元するエコポイント制度が始まりました。
ポイントとかマイルと聞くと、つい反応してしまいがちです。（笑）
ちなみにエコポイントの対象となるのは、エアコン、冷蔵庫、地上デジタル放送対応のテレビで、省エネ性能の水準を示す星が４つ以上の商品に限ります。
このポイントは家電製品の出力や大きさで異なり、ＴＶの場合は、ポイント数が５段階に分かれていて、最大で３万６０００ポイントがもらえます。（受け取ったポイントは、１ポイントにつき１円分が還元）
我が家では２台テレビがあって、１台は未だアナログ放送で受信しています。
今回、この制度が始まるにあたって？買い替えを検討しています。
・・・思いっきり？国の政策の「罠」にハマってしまっていますね。（苦笑）
ちなみにエコポイントを受けとるためには、購入した商品の保証書とレシートか領収書の提出が条件になるので、対象商品を購入した方は忘れずに保管しときましょう！
2009年5月16日土曜日
県内各地に降ひょう害！？
一昨日の朝、寒気の気圧が青森県内上空を通過して大気の状態が不安定になったことから、県内各地で「雹」が降りました。
更に暴風雨、雷と大荒れの天気だったのですが、この程、この影響で、津軽地方では葉タバコや露地栽培の野菜の葉が破れるなどの被害が報告されました。
雹は、三八地域を除くすべての地域で観測され、リンゴの葉や葉タバコに穴が開くなど被害が確認されました。
去年は、収穫前に「雹」が降ってリンゴの実が壊滅状態になった果樹園もあったので、とても心配です。
ちなみに葉タバコの葉は、「ボロきれ」のようにちぎれ、ブロッコリー畑では、葉に穴が開いたり、強風でちぎれるなどしたみたいです。
いずれも収量に影響は出ない段階ですが、生育の遅れは予想されるようです。
季節はずれの「雹」は、非常に迷惑ですね。（苦笑）
2009年5月15日金曜日
2009年5月14日木曜日
今月の「旬」情報：果物
弊社ホームページ、今月の旬情報のもう一つは、「アメリカンチェリー」を取り上げました。
画像は、このコーナー二度目の登場になるＩ山さんです。（笑）
（まさか本人も二連ちゃんの登場になるとは思っていなかった事でしょう）
このような形で毎月、旬の野菜・果物をホームページで紹介していきます。
お勧めレシピ等もあるので、ぜひ参考にしてくれれば嬉しいです。（笑）
来月は何が出るかはお楽しみです。
2009年5月12日火曜日
今月の「旬」情報：野菜
弊社ホームページの今月の旬情報は、「みず」を取り上げました。どの料理にも合う東北特有の万能山菜です。
注目は、おすすめレシピです。
是非ご覧になって下さい。
他にも「春掘りナガイモ」についても掲載しています。
2009年5月11日月曜日
菜の花満開！
桜、ブルーベリーと満開情報が続きますが、今日は青森県横浜町の「菜の花畑」の満開です。
ここの作付面積は、日本でもトップクラスで・・・周りを見渡すと一面菜の花畑になります。
約８７ヘクタールもあります。
青空と菜の花の黄色のコントラストがとても奇麗で、本格的なカメラや機材を持ち込んで撮影している人を沢山みかけます。
ただ景色は奇麗ですが、菜の花の匂いが強烈だったりします。（苦笑）
ちなみに開花期間は五月下旬ごろまでになりそうです。
来週の１６、１７日には「菜の花フェスティバル」が開かれます。
名物は・・・勝手な判断で？「菜の花ソフトクリーム」です。（笑）
機会がある人は、一度試して欲しい一品です。
とても微妙な味がしました。（苦笑）
2009年5月9日土曜日
2009年5月8日金曜日
開花宣言
といっても桜やリンゴの花の開花宣言ではありません。（笑）
我が家の庭に植えてある「ブルーベリーの花」です。
画像では分かりにくいですが、クリームっぽい白い花です。
１本の木に５０～１００の花が咲いています。
庭には数種類の品種を植えています。
このままの調子で行けば、夏にはかなりの収穫が見込まれそうです。（笑）
ブルーベリーは、ジャム等にするのにも良いですが、やっぱり？生が一番です！あの甘酸っぱさは何とも言えません。
ちなみにブルーベリーには、ビタミンC、食物繊維、カリウム、鉄が含まれていて心臓疾患予防、ガン予防、歯肉炎予防に良いとされています。
後は・・・目が良くなるとか疲れ目に良いとか言われていますね。
夏の収穫が待ち遠しいです。（笑）
2009年5月7日木曜日
2009年5月4日月曜日
欽ちゃん球団
タレントの萩本欽一さんが率いる茨城ゴールデンゴールズVS青森県社会人選抜チームの野球の試合が行われました。
私の記憶からすると・・・こに時期に欽ちゃんチームが来青するのは２．３年連続かと思います。
GW期間中に青森で試合をしてくれるなんて、とても嬉しい事です。（個人的には、この時期なら他の地域ですれば集客が多く見込まれると思うので）感謝感謝です。（笑）
今回の見どころでは、岩崎麻衣子投手VS片岡安祐美選手の女性対決も実現しました。
そして、お約束の？欽ちゃんのマイクパフォーマンス。（笑）
だだちょっと残念なのは、TV等で宣伝していたのにも関わらず観客数が５，０００人弱と少なかった事です。
WBCで、野球が盛り上がっていると思っていたので少し意外でした。
2009年5月2日土曜日
アスパラガス
我が家の１０坪程の家庭菜園コーナーを見たら何やら雑草とは違い、背の高い緑色のモノが見えました。
ん！？と思い近づいてみると・・・去年植えて忘れ去られていた「アスパラガス」が２・３本生えていました。（笑）
長いもので１５センチ、短いもので１０センチ程です。
細さは、２・３ミリですが立派に！？アスパラガスの形をしています。
何も手を加えていないので、完全無農薬という事です。（笑）
まだ細くて収穫できませんが、大きくなるのが楽しみです。
ちなみにアスパラガスは、カロチン、ビタミンA、B1、B2、C、Eなどが含まれています。
穂先には毛細血管を丈夫にする働きのあるルチンが多く含まれていて、動脈硬化や高血圧の予防によいと言われています。
穂先には毛細血管を丈夫にする働きのあるルチンが多く含まれていて、動脈硬化や高血圧の予防によいと言われています。
桜は散りつつある青森ですが、アスパラガスが「旬」です。（笑）
2009年5月1日金曜日
プロ野球始球式で県産リンゴＰＲ
不況で価格が低迷している青森県産リンゴの消費拡大を図ろうと青森県知事が、プロ野球公式戦の阪神タイガースＶＳ横浜ベイスターズ戦の始球式を行いました。
場所は、伝統の「神甲子園球場」
あまり野球ファンでもない自分にとっても・・・結構？羨ましいシチュエーションです。（笑）
試合開始前には、先着順で来場者３千人に有袋ふじをプレゼントという企画もありました。
ちなみに両チームに合わせて７２個のプレゼント。（数が微妙ですが・・・）
残念ながら青森では中継されなかったのですが、球場に足を運んだ皆様、この試合のＴＶ中継を見た人には絶好のＰＲになったのではないでしょうか？
全国的にみると、宮崎、大阪の知事がＰＲ上手だと思いますが、青森の知事も？負けてはいないと感じました。（苦笑）
この調子で？どんどん「青森県産品や青森」をＰＲして欲しいものです。
Ｐ．Ｓ． 個人的には、ニンニク・ナガイモなんかを前面に押し出してくれると嬉しいです。
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