2010年9月30日木曜日

わさお

全国的に!?ぶさ可愛い・・・と人気の鯵ヶ沢町の秋田犬「わさお」


その犬が主人公の映画「わさお」の撮影が鰺ヶ沢で始まります。
昨日は、わさおが飼われているイカ焼き店の菊谷商店前で安全祈願祭が行われました。

鯵ヶ沢町の景色や岩木山、それにリンゴ園などの津軽の風景が、どのように映画に反映されるか今から楽しみです。


撮影は約1カ月間。
公開予定は、2011年3月です。

2010年9月29日水曜日

スチューベン

スチューベンの収穫が始まりました。

青森県は、全国の生産量のうち約8割をしめる一大産地です。

今年は連日にわたった猛暑の影響で色付きが遅れたものの、甘みは十分だと言います。
ただ、全国的に価格は高めになりそうな感じです。



スチューベンは、ぶどうの中でも群を抜いて甘いです。
糖度は18度以上と、とても甘くてヘルシーなので、ダイエット中の人にもお勧めです。
口の中でつるりと皮をむいて種ごと飲み込むのがお勧めです。

2010年9月28日火曜日

もうすっかり秋の様子の青森市です。

現在、雨が降っていますが、雨ごとに寒くなっていくような感覚です。


中央卸売市場近くの空き地の朝の風景です。




ここだけ見れば、「秋」まっしぐら。(苦笑)
もう三か月もすれば「雪」です・・・。
気温の変化が厳しいですが、体調管理をして仕事に支障の出ないようにしましょう!

2010年9月27日月曜日

放射冷却

秋晴れの青森市内です。

今日の朝は・・・とても寒かったです。
先週までは、なんとか半そででも我慢出来たのですが、さすがに今日は厳しかったです。(苦笑)


朝の気温は、10度を切っていました。
ニュースによれば、やはり!?この秋一番の冷え込みです。


今は、高気圧に覆われてよく晴れているので、地表の熱が奪われる「放射冷却」のせいで冷え込んだのでしょう。


秋の深まりが感じられます・・・。



2010年9月25日土曜日

9月の「旬」 野菜情報

9月の「旬」情報の野菜編は、青森県産の「枝豆(毛豆)」をご紹介したいと思います。

画像の枝豆は「福丸」という品種です。
他にも「豊丸」「毛豆」等があります。

旬は、8月中旬~10月上旬。

非常に甘くてコクが有り、口全体に広がる美味しさです。
一つ食べたら病みつきになる事間違いなし!?(笑)


タンパク質、ビタミンB1、B2、C、カロテンが豊富に含まれています。
特にタンパク質は、アルコールの分解をサポートし、肝臓を守る働きがあります。


まさにビールのお供ですね。


また、胃の病んだ粘膜の再生。
血管を拡張させ血流を改善すると言われています。



時間が経過すると黄化し、しおれが進行するので、これらが無いモノが新鮮なモノです。
青森県は、毛豆に力を入れているので、味などを考えれば「青森県産」が、お勧めです。



食べ方:レシピ
「枝豆ごはん」
枝豆を茹でてザルに上げる。
米は、炊く30分前に水洗いし、昆布を加えて炊飯器で炊く。
炊き上がったら昆布を取り出し、枝豆を加えて10分程蒸らす。
しゃもじで底から持ち上げるようにフンワリ混ぜ。余分な水分を飛ばして出来上がりです。

2010年9月24日金曜日

三沢基地航空祭

三沢基地航空祭が、19日に開催されました。

あいにくの小雨の中で行われたのですが、日米の飛行機が迫力ある飛行をしてくれました。


観客は、11万人。(驚)
トイレにも長蛇の列が出来るくらい!?混み合っていました。


各機のデモンストレーション飛行があるなか、やはり!?航空自衛隊のアクロバット飛行部隊「ブルーインパルス」は、とても華麗な演技です。

白いスモークの航跡を描きながらの急上昇や急旋回を披露てくれました。


残念ながら一眼レフの写真ではなく、コンパクトカメラの写真でしたが、なんとか枠内に収めることが出来ました。(苦笑)











2010年9月22日水曜日

9月の「旬」 野菜情報

9月の「旬」情報の野菜編は、青森県産の「枝豆(毛豆)」をご紹介したいと思います。

画像の枝豆は「福丸」という品種です。
他にも「豊丸」「毛豆」等があります。

旬は、8月中旬~10月上旬。

非常に甘くてコクが有り、口全体に広がる美味しさです。
一つ食べたら病みつきになる事間違いなし!?(笑)


タンパク質、ビタミンB1、B2、C、カロテンが豊富に含まれています。
特にタンパク質は、アルコールの分解をサポートし、肝臓を守る働きがあります。


まさにビールのお供ですね。


また、胃の病んだ粘膜の再生。
血管を拡張させ血流を改善すると言われています。



時間が経過すると黄化し、しおれが進行するので、これらが無いモノが新鮮なモノです。
青森県は、毛豆に力を入れているので、味などを考えれば「青森県産」が、お勧めです。



食べ方:レシピ
「枝豆ごはん」
枝豆を茹でてザルに上げる。
米は、炊く30分前に水洗いし、昆布を加えて炊飯器で炊く。
炊き上がったら昆布を取り出し、枝豆を加えて10分程蒸らす。
しゃもじで底から持ち上げるようにフンワリ混ぜ。余分な水分を飛ばして出来上がりです。

2010年9月21日火曜日

B-1グランプリ

全国のB級ご当地グルメを一堂に集めた「第5回B1グランプリ」が、神奈川県でありました。

期待の!?「八戸せんべい汁」は第3位です。

全国から46のB級ご当地グルメの中、堂々の3位ですから立派なものです。(笑)

ちなみに・・・「せんべい汁」は4大会連続でベスト3入り

もう全国区の人気になったと言っても良いのではないでしょうか!?

他に青森県からは、「青森生姜味噌おでん」、「黒石つゆやきそば」、「十和田バラ焼き」が出店。

来場者の割りばしで決める人気投票の結果、「八戸せんべい汁」が3位、「黒石つゆやきそば」が7位、「十和田バラ焼き」が8位に輝きました。

残念ながら「青森生姜味噌おでん」は、入賞にならなかったのですが、青森県勢としては大健闘だと思います。

ちなみに優勝は山梨県の「甲府鳥もつ煮」でした。






ちなみに 来年のB1グランプリは兵庫県姫路市で開催されます。

2010年9月18日土曜日

9月の「旬」 野菜情報

9月の「旬」情報の野菜編は、青森県産の「枝豆(毛豆)」をご紹介したいと思います。

画像の枝豆は「福丸」という品種です。
他にも「豊丸」「毛豆」等があります。

旬は、8月中旬~10月上旬。

非常に甘くてコクが有り、口全体に広がる美味しさです。
一つ食べたら病みつきになる事間違いなし!?(笑)


タンパク質、ビタミンB1、B2、C、カロテンが豊富に含まれています。
特にタンパク質は、アルコールの分解をサポートし、肝臓を守る働きがあります。


まさにビールのお供ですね。


また、胃の病んだ粘膜の再生。
血管を拡張させ血流を改善すると言われています。



時間が経過すると黄化し、しおれが進行するので、これらが無いモノが新鮮なモノです。
青森県は、毛豆に力を入れているので、味などを考えれば「青森県産」が、お勧めです。



食べ方:レシピ
「枝豆ごはん」
枝豆を茹でてザルに上げる。
米は、炊く30分前に水洗いし、昆布を加えて炊飯器で炊く。
炊き上がったら昆布を取り出し、枝豆を加えて10分程蒸らす。
しゃもじで底から持ち上げるようにフンワリ混ぜ。余分な水分を飛ばして出来上がりです。

2010年9月17日金曜日

嶽きみ

青森県弘前市「岩木地区」特産のトウモロコシを「嶽きみ」といいます。





とても甘くて美味しいのですが、今年は「害虫」による被害が凄いです。


特に10日程ほど前から多くなりました。


具体的には、トウモロコシの先端部分に虫が入るなどの被害です。



生産者によれば、こんなにひどい被害は初めてとか。

味は申し分ないのですが・・・とても残念な事です。





詳しい原因は不明という事ですが、今年の異常気象が影響しているのでしょうか・・・。








2010年9月16日木曜日

大間マグロ解体ショー

青森の魚といえば!?・・・「大間のマグロ」ですよね!?(笑)

その大間のマグロで嬉しいイベントが開催されます。

マグロの解体ショーを楽しめる催し「日曜日は~マグロだDAY!」です。

10月17日までの毎週日曜日、大間町の大間漁協旧冷蔵庫で開かれます。

豪快にさばかれる様子は、楽しみです。

タイミングがあったら、行ってみたいイベントです。




ただ、青森市からの距離が・・・。(苦笑)

2010年9月14日火曜日

iPadが青森でも・・・

今まで県外でしか入手できなかった多機能情報端末「iPad」ですが、とうとう!?青森県内でも入手出来る事になります。

残念ながら!?青森市内ではないですが、八戸市の某電気店「Appleショップ」が、オープンします。
すぐには購入予定がないですが、これで欲しい時に買えるようになります。(笑)


友人は、発売当初に高速道路を飛ばして仙台に買いに行った記憶が・・・。
それほど魅力的なアイテムなんですね。(笑)




八戸に用事があった時に実物を見てみたいと思います。

衝動買いしちゃいそうです。(苦笑)

2010年9月13日月曜日

震度3

いきなり下から突き上げるような感覚が・・・。
その後、激しい横揺れに。


久しぶりに!?強めの地震がおきました。(驚)


津波の心配はないようですが、2階だったので結構揺れたような感じです。


震度4は、八戸市、野辺地町、南部町、階上町、東通村。
震度3は、青森市、五所川原市、平内町、外ケ浜外ヶ浜町、中泊町、藤崎町、十和田市、三沢市、七戸町、六戸町、横浜町、東北町、六ケ所六ヶ所村、五戸町、おいらせ町、むつ市、大間町です。


それにしてもビックリしました。

2010年9月11日土曜日

9月の「旬」 野菜情報

9月の「旬」情報の野菜編は、青森県産の「枝豆(毛豆)」をご紹介したいと思います。

画像の枝豆は「福丸」という品種です。
他にも「豊丸」「毛豆」等があります。

旬は、8月中旬~10月上旬。

非常に甘くてコクが有り、口全体に広がる美味しさです。
一つ食べたら病みつきになる事間違いなし!?(笑)


タンパク質、ビタミンB1、B2、C、カロテンが豊富に含まれています。
特にタンパク質は、アルコールの分解をサポートし、肝臓を守る働きがあります。


まさにビールのお供ですね。


また、胃の病んだ粘膜の再生。
血管を拡張させ血流を改善すると言われています。



時間が経過すると黄化し、しおれが進行するので、これらが無いモノが新鮮なモノです。
青森県は、毛豆に力を入れているので、味などを考えれば「青森県産」が、お勧めです。



食べ方:レシピ
「枝豆ごはん」
枝豆を茹でてザルに上げる。
米は、炊く30分前に水洗いし、昆布を加えて炊飯器で炊く。
炊き上がったら昆布を取り出し、枝豆を加えて10分程蒸らす。
しゃもじで底から持ち上げるようにフンワリ混ぜ。余分な水分を飛ばして出来上がりです。

2010年9月10日金曜日

ミス・ビードル号

今月19日は、「三沢基地航空祭」です。

その目玉イベントとして計画されていた、世界初の太平洋無着陸横断飛行に成功した「ミス・ビードル号」の復元機の再現飛行が中止となることが分かりました。

残念ながら・・・輸送関係のトラブルが原因のようです。

去年は、「サンダーバーズ」の展示飛行、今年は「ミス・ビードル号」の展示飛行となっていたので楽しみしていたので残念です。(苦笑)



賃借期間は来年まであるので、来年の航空祭にはぜひ来てほしいものです。

2010年9月9日木曜日

秋の気配!?

快晴の青森市内です。

天気が良くても気温があまり上がらなくなって、めっきり「秋」らしくなりました。

道端には、「コスモス」・・・。


秋の足音は、もうそこまで来ています。





朝晩は、めっきり冷え込むようになったので、単調管理には気をつけましょう!

2010年9月7日火曜日

9月の「旬」 野菜情報

9月の「旬」情報の野菜編は、青森県産の「枝豆(毛豆)」をご紹介したいと思います。

画像の枝豆は「福丸」という品種です。
他にも「豊丸」「毛豆」等があります。

旬は、8月中旬~10月上旬。

非常に甘くてコクが有り、口全体に広がる美味しさです。
一つ食べたら病みつきになる事間違いなし!?(笑)


タンパク質、ビタミンB1、B2、C、カロテンが豊富に含まれています。
特にタンパク質は、アルコールの分解をサポートし、肝臓を守る働きがあります。


まさにビールのお供ですね。


また、胃の病んだ粘膜の再生。
血管を拡張させ血流を改善すると言われています。



時間が経過すると黄化し、しおれが進行するので、これらが無いモノが新鮮なモノです。
青森県は、毛豆に力を入れているので、味などを考えれば「青森県産」が、お勧めです。



食べ方:レシピ
「枝豆ごはん」
枝豆を茹でてザルに上げる。
米は、炊く30分前に水洗いし、昆布を加えて炊飯器で炊く。
炊き上がったら昆布を取り出し、枝豆を加えて10分程蒸らす。
しゃもじで底から持ち上げるようにフンワリ混ぜ。余分な水分を飛ばして出来上がりです。

2010年9月6日月曜日

自動車点検フェスティバル

青森市の陸運支局で、「自動車点検ふれあいフェスティバル2010」がありました。

自動車の点検・整備の重要性を呼びかける為のイベントで、会場には、反射神経を試すゲームやエアバックの作動実験、衝突時のショックを体験する等の装置が置かれました。

エアバックの作動実験は、あまりの音の大きさにビックリです。(苦笑)
出来れば!?あのような体験はしたくないと思いました・・・。


さらにヨーヨー釣りや綿あめ、アイスクリームが無料で振舞われて、更に「マイカー」にちなんで!?「真烏賊釣り」大会がありました。

「マイカー」=「真イカ」
びっくりギャグですが、新鮮な美味しいイカをゲットする事が出来ました。(笑)




イベントの最後には「PSP」「ニンテンドーDS」「ウィー」や商品券が当たりるビンゴ大会もあり、子供達は大騒ぎ。(笑)

参加料が無料で、とても豪華なイベントでした。


このイベントは、要チェックです!!(笑)

2010年9月4日土曜日

9月の「旬」 野菜情報

9月の「旬」情報の野菜編は、青森県産の「枝豆(毛豆)」をご紹介したいと思います。

画像の枝豆は「福丸」という品種です。
他にも「豊丸」「毛豆」等があります。

旬は、8月中旬~10月上旬。

非常に甘くてコクが有り、口全体に広がる美味しさです。
一つ食べたら病みつきになる事間違いなし!?(笑)


タンパク質、ビタミンB1、B2、C、カロテンが豊富に含まれています。
特にタンパク質は、アルコールの分解をサポートし、肝臓を守る働きがあります。


まさにビールのお供ですね。


また、胃の病んだ粘膜の再生。
血管を拡張させ血流を改善すると言われています。



時間が経過すると黄化し、しおれが進行するので、これらが無いモノが新鮮なモノです。
青森県は、毛豆に力を入れているので、味などを考えれば「青森県産」が、お勧めです。



食べ方:レシピ
「枝豆ごはん」
枝豆を茹でてザルに上げる。
米は、炊く30分前に水洗いし、昆布を加えて炊飯器で炊く。
炊き上がったら昆布を取り出し、枝豆を加えて10分程蒸らす。
しゃもじで底から持ち上げるようにフンワリ混ぜ。余分な水分を飛ばして出来上がりです。

2010年9月3日金曜日

ブルーベリー三昧

我が家の生垣にしているブルーベリーの実が収穫の最盛期を迎えました。(笑)


猛暑とゲリラ雨の合間をぬっての収穫です。


ご覧の通り!?肥料も薬を散布しなくても「大量」のブルーベリーが収穫出来ました。
中くらいのザルにいっぱいの量です。(笑)

さすがに生食だけでは食べ切れないので、冷凍庫へ入れ「シャーベット」にしたいと思います。


全くのメンテナンスをしないでも!?これだけの量が収穫出来るので、もし手間暇をかけたらどれ位の量が収穫できるのでしょうか・・・。
怖いです。(汗)




まだ色づいていないブルーベリーも同じくらいの収穫量が見込まれるので、しばらくはデザート=ブルーベリーになりそうです。(苦笑)

2010年9月2日木曜日

「大間まぐろの切手」発売

今日も真夏日の青森市内です。
いったい・・・いつまでこの暑さは、続くのでしょうか・・・。(苦笑)

本場のマグロで有名になった「大間のマグロ」ですが、このたび「大間マグロ」が切手になりました。


一本釣りや町おこしグループ「あおぞら組」のポスターなどをデザインし、80円切手10枚入りで1セット1200円です。


非常にレアな!?アイテムかと思います。(笑)

大間マグロ切手は下北や八戸など113の郵便局で1400部の限定販売です。


見つけたら即買い!間違いなしです!



2010年9月1日水曜日

大雨被害

今日は暑い程快晴の青森市ですが、昨日は、未明から昼ごろにかけて、激しい大雨になりました。


市内では冠水したり、大鰐町では川などが氾濫し、土砂流入などによって道路が寸断されました。
各地で避難勧告が出される程です。


JRも運休になったり、まさに台風並みでした。


自然の力は、恐ろしいです。(怖)




収穫期を迎えている農作物も心配です。

豪雨と晴天の目まぐるしい天気の変更・・・。


まさに異常気象の影響でしょうか!?