土用丑

今日は、土用の丑の日ですね。（笑）


この日に高タンパクでビタミンＡを多く含むウナギを食べると、夏バテしないとされます。


今年は、暑い日が続いたので、ぜひウナギでスタミナ回復といきたいところです。

ちなみに・・・土用の丑の日の由来

夏バテ防止のためにウナギを食べるという習慣が定着したのは、江戸時代中後期になってから。売り上げ不振に悩んだウナギ屋から、相談を受けた平賀源内が「今日は土用の丑の日」と書いた張り紙を出して宣伝し繁盛したそうです。 　丑（うし）の日に「う」の付く物（うどん・うり・梅干など）食べると体に良いとの言い伝えがあり、「うなぎ」が合致したと考えられます。