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2010年9月29日水曜日
スチューベン
スチューベン
の収穫が始まりました。
青森県は、全国の生産量のうち
約8割をしめる
一大産地です。
今年は連日にわたった猛暑の影響で色付きが遅れたものの、甘みは十分だと言います。
ただ、全国的に価格は高めになりそうな感じです。
スチューベンは、ぶどうの中でも群を抜いて甘いです。
糖度は18度以上と、とても甘くてヘルシーなので、ダイエット中の人にもお勧めです。
口の中でつるりと皮をむいて種ごと飲み込むのがお勧めです。
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fuku
青森市, 青森県, Japan
「青森市」に拠点を置く青果仲卸業「あすなろ青果」の社員ブログです。 業界の雰囲気や会社の出来事、またはパプニング?、レシピ、旬素材等を緩い感じで、情報としてお届けできればと思っています。
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