チョウザメ捕獲

なんと津軽海峡で、チョウザメが捕獲されちゃいました。

私の勝手な想像で？淡水魚だと思っていたので、海で捕獲されるなんて二度ビックリです！（苦笑）

ちなみにチョウザメは、古代ローマ時代より「ロイヤルフィッシュ」、中国では「エンペラーフィッシュ」と呼ばれ、時の王や皇帝が自らに献上させたという歴史を持っています。

普段あまり食べる機会はありませんが、キャビアは美味ですよね。（笑）

クラッカーに乗せて、更にワインと一緒だと優雅な気分になれます。

以前、結婚祝いで、↑のようなキャビアをお祝いで１０缶程頂いた事があるのですが・・・あの時は、もう食べたくない！？と贅沢な悲鳴をあげた事を思い出しました。（苦笑）

ちなみに捕獲されたチョウザメは、体長約２５６センチ、重さ約１００キロ。推定年齢２０歳で性別は不明だそうです。