2009年5月12日火曜日

今月の「旬」情報：野菜


弊社ホームページの今月の旬情報は、「みず」を取り上げました。どの料理にも合う東北特有の万能山菜です。
注目は、おすすめレシピです。
是非ご覧になって下さい。
他にも「春掘りナガイモ」についても掲載しています。
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2 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

みず、と言うのは全国どこでも分かる商品なのですか．例えば四国では・・・
九州では、・・・とか？

2009年5月18日 11:57
fuku さんのコメント...

山沿いの平坦地から海抜2000m以上の高山まで、細かい流れの湧き水のしたたり落ちる岸壁などに群生します。北海道から九州まで全国に分布していますが、北日本を除けば、山地ないし奥山に生息地が限られているようです。

2009年5月18日 14:16

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