2010年2月3日水曜日

恵方巻き

今日は「恵方巻き」を食べる家庭が多い事でしょう!(笑)


節分の日に、恵方を向いて無言で太巻き寿司を丸かぶりすると無病息災、福を呼び込めると言われ、最近では「恵方巻」の名で 全国的に広がりつつあります。


我が家でも前年までは、行っていませんでしたが、今年から縁起を担いでやって みようかと思います。


ちなみに今年の恵方は 「 西南西 」


具材は、7種類と縁起を担いでいたようですが、近年では鮪のタタキ、エビ、胡瓜 、卵、かんぴょう、ほうれん草、桜でんぶ 他、色々なようです。







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