ご覧のような胡瓜が5、6本出来てきています。
子供を入れて家族3人なので、ちょうど良い!?量です。
サラダに入れたり、朝漬けにしたりと大活躍。
苗から買って来て、自分で育てたので無農薬栽培です。(笑)
今シーズンは、マメに手入れをしているので雑草や病気知らず。
手間暇かけてやれば、きちんと応えてくれるんですね。(苦笑)
ちなみに胡瓜の原産は、インドのヒマラヤ山脈あたりといわれております。
紀元前にヨーロッパに伝えられ、その後中国に伝播し日本には6世紀頃にやってきました。
その事を考えて食べれば、また少し違った味わいになると思います・・・。
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